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稻米遗存的大量发现

发布时间:2019-08-15 03:20 来源:未知 编辑:admin

  黍,在王圪垱遗址共发现168粒,绝对数量占农作物种子数量的4.78%,出土概率为68%。这些炭化黍粒的大部分形状近长圆球状,背部较鼓,胚部较短,爆裂后呈V状,还有一些未成熟秕谷个体较小,黍粒背部也相对较平。

  王圪垱遗址出土农作物以粟、黍、大豆和稻米为主,出土概率分别为100%、68%、76%和52%。其中,粟的绝对数量和出土概率都明显高于其他农作物遗存,应为最为重要的农作物遗存,黍、大豆和稻米三种农作物遗存以大豆出土最多,出土概率却与黍和稻米相差无几,都超过了50%。由此看来,黍、大豆和稻米也应为当地重要农作物资源。

  小麦起源于西亚的新月沃地地区,就目前考古证据而言,经过AMS碳十四测年最早的小麦发现于龙山时期的山东胶州赵家庄遗址,年代为4450~4220B.P.。而就龙山时期来看,无论是中原地区还是海岱地区,赵家庄遗址所发现的小麦几乎是个孤例,其他遗址所发现的极少数小麦不是测年结果不理想,就是数目太少而尚未进行碳十四年代测定。

  本次王圪垱遗址植物遗存取自王圪垱遗址2006年所浮选样品,共计25份,全部样品都取自灰坑,并且都属于龙山晚期遗存。浮选土样土量大部分在15~20升之间。王疙垱遗址的浮选是早年利用小水桶方法完成的,本文作者未参与其浮选过程,但对全部浮选结果进行了鉴定。

  此前学者对伊洛河地区植物考古调查研究显示,在仰韶晚期的羽林庄、龙山文化晚期的罗口东北遗址和南石遗址都有水稻植硅体的发现。但伴随考古调查所进行的大植物遗存土样采集和浮选工作却显示,伊洛地区在二里头时期之前的各遗址并未发现任何稻作遗存,进入二里头时期之后,才在灰嘴遗址和罗口东北发现极少的炭化稻米颗粒。由于考古调查本身植物浮选样品数量和采样区域的局限性,未在本地区龙山时期发现稻米遗存也可以理解,而植硅体的证据虽然难以在量上对稻米的重要性加以评估,但是至少说明至迟在仰韶晚期,稻米已经出现在了伊洛河流域,而龙山时代晚期稻米资源得以持续利用。

  (作者:钟华 首都师范大学博士后;吴业恒 洛阳市文物考古研究院;张鸿亮 洛阳市文物考古研究院;赵志军 中国社会科学院考古研究所研究员;原文刊于《农业考古》2019年第1期此处省略注释,完整版请点击左下方“阅读原文”)

  在这五种豆科杂草中,胡枝子、草木樨和鸡眼草植株的花果期都在夏秋季节,都可以作为饲草,并且所发现的种子个体普遍偏小,应尚为未成熟。由于牛羊在龙山时代已经传入我国中原地区,这三种豆科植物很可能是在其植株未完全成熟(其枝叶尚嫩)时被牛羊所食,而其种子随着牛羊的粪便被排出,又作为人类的燃料而炭化从而保存在遗址当中。但是,考虑到在西坡等仰韶中期遗址也发现了大量豆科种子,而当时牛羊还未传入中原腹地,在遗址中发现豆科种子恐怕还有其他的原因,比如:作为有机肥料带入遗址(豆科植物的固氮作用),或是作为烧火燃料进入遗址等。而具体通过哪一种方式导致其出现在遗址中,还需要以后的研究不断深入才能确定。

  我们知道不同遗址出土的炭化木屑平均含量往往跟遗址所处的微环境有着紧密的关系,位于 http://bilverksteder.com/daqingyang/138.html

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