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扎兰河农场成熟蜜加工建设项目获得批准

发布时间:2019-08-15 03:20 来源:未知 编辑:admin

  扎兰河农场养蜂基础好,在“无巢础、无铁线”成熟蜜传承人鲁树全和养蜂能人刘秀玲的引领带动下,该场蜂蜜知名度越来越高,养蜂人数也逐年增加。截至去年底,全场共有养蜂户45户,蜂箱超过2000箱,年产出成熟蜜超过40吨。经中国农科院蜂蜜研究所检测,扎兰河农场蜂蜜中“碳-4”植物糖达标,含有16种氨基酸,重金属含量为国家标准的六十分之一,含人体必需的钙、铁、锌等微量元素,水分含量在17%以下,符合成熟蜜标准。工蜂自然酿造出“雄蜂巢脾”,无污染、无添加、无抗生素,无兽药、农残药残,是北方地区高等级蜂蜜。

  本报讯 扎兰河农场群山环绕,水源充沛,盛产胡枝子、山野豌豆、黄芪、贝母、党参等百余种中草药,是天然的中草药蜜源地,被自治区确定为“无公害农产品示范基地”,被国家农业部确定为“农垦农产品质量追溯系统建设单位”。

  但由于一直是散户养殖,导致饲养、采蜜、销售等环节不配套,好蜂蜜卖不上好价格,为此该农场申请了国家投资项目建设成熟蜜加工厂。2018年8月,扎兰河农场成熟蜜加工建设项目获得批准,总投资1198万元。该项目引进全国最先进的压榨式生产线,采用纯物理压榨,年加工成熟蜜100吨。目前,加工厂正在建设中,10月份可进行试车生产。成熟蜜加工厂建成后,将采用电子信息化手段,对蜂产品开展质量可追溯。对加工厂生产出的蜂产品实时跟踪、监测和查询,最终实现蜂产品从“花海到餐桌”的全程监控。

  为把“小蜜蜂”做成大产业,农场组织蜂农注册成立“林泉”蜜蜂养殖合作社,形成“养蜂户+养殖合作社+成熟蜜加工厂”的合作链条。合作社为养蜂户提供技术培训、指导和所需器具,养蜂户按加工厂要求生产提供符合标准的优质蜜。目前,已组织农场和大杨树周边地区600余人次的蜂农开展蜂蜜养殖标准培训。

  根据扎兰河农场成熟蜜生产特点,该场与中国农科院蜂蜜研究所合作,生产开发市场所需的蜂产品,如新口味蜜膏、创意巢蜜、速溶花粉饮料、蜂蜜果醋、蜂蜜酵素、蜂蜜酒、王浆口服液、蜂胶复合产品,以及蜂蜜手工皂、蜂蜜面膜等产品。(于颖)

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